1、草莓是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來源,常吃草莓對人體骨骼、皮膚和神經系統的生長均有良好的保健作用。
2、常吃草莓能使腦細胞結構堅固,對腦和智力的發育很有幫助。
3、草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進食欲,幫助消化,還能促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害的重金屬,幫助人體排毒,提高免疫力。
4、孕期很多媽媽都會有牙龈出血的症狀出現,這是維生素C的缺乏。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀态,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。
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