壓力鍋發海參的方法:
1、把海參用涼水泡12個小時,浸泡時換4到5次水, 12小時後。
2、把海參的内髒和筋清理幹淨。
3、把海參放到電壓力鍋中,放上水,沒過海參,蓋好鍋蓋,電壓力鍋時間定在7到8分鐘。
4、加熱,保壓完成後,在保溫狀态再放1個小時,海參發泡工作就完成了。
5、發好的海參可以放到冰箱内備用。
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