1、龍蝦上鍋蒸30分鐘,取出稍涼,剝出龍蝦肉,切碎備用
2、美奶滋醬,黃芥茉醬,橄榄油,檸檬汁,海鹽和現磨的黑胡椒粉,全部材料混合均勻
3、小青蔥取綠葉部分,切碎,放入龍蝦肉中,再将調好的醬汁加入,攪拌均勻
4、取兩片土司面包,在兩片相對的一面薄薄地抹一層黃油,将拌好的龍蝦醬夾入面包片中間.切去硬邊,再對角切成兩塊,就成了
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