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蓮藕炒肉怎麼炒來才好吃

知識 更新时间:2024-07-28 14:25:17

  1、食材:蓮藕410g,瘦肉260g,油鹽少量,生抽少量,紅薯粉少量,幹辣椒少量,大蒜少量

  2、先準備好材料,蓮藕要洗好,去皮,裡面也要用水沖幹淨。肉也是一樣無洗好,切好,還要拌好,用紅薯粉,生抽,油拌一下。

  3、先燒熱鍋,然後放油,然後放切好的蓮藕下去。

  4、翻炒一會後可以放大蒜下去。

  5、再炒一會後,可以放幹辣椒下去。幹辣椒之前已經切成一小段的。

  6、放鹽。不要放太多了,不然太鹹了沒法吃。

  7、放點水,這要有利于鹽的溶化。

  8、再炒一會後就可以起鍋了,起鍋後。

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