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方塊酸奶粒怎麼做

知識 更新时间:2025-01-12 23:17:28

  用料:酸奶240毫升,淡奶油100克,淡奶玉米澱粉40克,糖30克,椰蓉少許。

  方塊酸奶粒做法如下:

  1、将三分之一的的酸奶和玉米澱粉混合均勻;

  2、找一個玻璃器皿,鋪好一層椰蓉,均勻鋪滿;

  3、奶鍋加入酸奶和白糖,再加入淡奶油攪拌均勻;

  4、在鍋裡的奶液煮沸的時候,将玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡;

  5、鍋裡原本流動的液體就會變得越來越黏稠;

  6、略有凝固的就離火攪拌裝盒子;

  7、冷藏過夜,倒扣在闆子上,切成方形,均勻沾滿椰蓉即可。

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