茶水面有一層非常薄的油,肉眼很難看到,茶油把茶和空氣分隔,而茶水的溫度高,産生的水蒸氣沒法散到空氣中,暫時性的頂住茶油,然後很快地冒出,飛入空氣中消失,所以仔細看,它的形狀是不停在變化的,但是因為氣壓問題,陰天氣壓低于晴天,所以氣泡會極快地冒出油面,難以形成茶霧。
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