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烤鴨店烤鴨保溫的方法

生活 更新时间:2024-08-03 14:10:58

  1、電烤箱法。把買回來的已經涼了的放進電烤箱,先用低溫在用高溫各烤5分鐘、4分鐘即可。

  2、用鍋蒸法。家裡沒有電烤箱直接就用水來蒸就行,在鍋内放入适量的水,燒開,蒸6到7分鐘就可以了。如果想保持烤鴨的酥脆感,将燒開的油淋到烤鴨上就可以達到外酥裡嫩的效果了。

  3、微波爐法。現在差不多每家都有微波爐,将買回來涼了的的烤鴨直接放進微波爐裡面,設置好參數,時間大概需要4、5分鐘,之後拿出來進行切片。再放入微波爐裡加熱一分鐘就可以了,這樣我們自己加熱的烤鴨就會和店裡面新鮮出爐的一樣味道了。

  4、燒烤法。将買回來的烤鴨切成一片一片的放在烤爐上烤,這不僅能加熱烤鴨,還可以根據自己的口味添加佐料使其更加符合個人口味。

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