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做甜酒能放紅棗嗎

知識 更新时间:2025-02-03 16:04:13

能,甜酒,是我國民間的一種傳統食品,甜酒中含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,含酒精量極少,有活氣養血、活絡通經、補血生血、滋陰補腎及潤肺之功效,飲後開胃提神,可以刺激消化腺的分泌,增進食欲,有助于消化, 紅棗釀甜酒方法步驟為:

1、酒250克、紅棗适量、雞蛋1個、糖适量;

2、将紅棗切成小片,鍋裡的水煮開;

4、放入紅棗,煮5分鐘;

5、倒入酒,煮開,将雞蛋打散;

6、倒入打散的雞蛋,放入糖,煮開即可。

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