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番薯炒飯怎麼做

知識 更新时间:2025-03-12 10:06:28

  材料:紅薯、香菜、雞蛋兩個、米飯、食鹽。

  1、紅薯洗淨、削皮,切成小粒。

  2、紅薯粒放水裡泡六分鐘,去澱粉。

  3、香菜切末。

  4、雞蛋打勻。

  5、起鍋燒油,把雞蛋炒好盛出。

  6、另起鍋燒油,油熱後下紅薯粒,炒至變色。

  7、加入米飯炒勻。

  8、米飯炒得快好時,加入香菜炒勻。

  9、加入适量食鹽和炒好的雞蛋即可。

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