1、可以做瘦肉蒸雞蛋,簡單又方便,而且瘦肉含有豐富的蛋白質,用瘦肉蒸雞蛋,是非常美味的,是人們特别喜愛的美食,其做法如下。
2、取瘦肉适量洗淨備用;
3、将瘦肉切成沫;
4、準備雞蛋100g備用;
5、将雞蛋打入切好的肉沫中;
6、加入适量食鹽;
7、加入适量冷開水;
8、用筷子将雞蛋攪拌均勻;
9、在蒸鍋中放入适量水,将攪拌好的雞蛋放入鍋中;
10、蓋上鍋蓋,蒸10分鐘,就可起鍋享用美味的瘦肉蒸雞蛋了。
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