1、澱粉當然有保質期,過期的澱粉就不能食用。這個也因存儲環境而定,保存良好,幹燥的澱粉,保質期比普通的面粉更久一點。
2、保質期大概在一年到兩年左右。不過也要看澱粉外包裝上的生産日期,如果沒有開封,澱粉又沒有過保質期,這當然是可以食用的。
3、如果澱粉出現結塊,過期或者變質的情況,建議直接将澱粉扔掉,不要再食用。
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