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雞肉鹹了怎麼辦

知識 更新时间:2025-03-16 13:20:48

  炒雞肉鹽放多了的補救方法:

  1、加水或加糖。

  2、加入土豆。如果鹽放多了,可削一個土豆,然後切塊放到鍋裡,鍋裡的鹹味會被土豆吸收一部分。

  3、加點醋。醋的味道會使得鹹味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味。

  紅燒雞肉的做法:

  材料:雞腿3個。

  輔料:青椒2個、蔥10克、姜5克、蒜3瓣。

  配料:花生油30克、鹽5克、料酒20克、老抽10克、生抽10克、白糖10克、味精2克。

  步驟:

  1、把雞腿洗

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