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水煮海螺的做法

知識 更新时间:2025-02-10 22:42:11

  水煮海螺用料:海螺、蔥段、姜片适量、鹽适量。

  做法步驟:

  1、新鮮的海螺在海水中吐淨泥沙;

  2、海螺刷洗幹淨,冷水下鍋;

  3、洗好的海螺添加剛沒過的水,放入蔥段、姜片;

  4、大火煮開,水開後,大海螺煮10到15分鐘,中小海螺煮3到5分鐘;

  5、添加一點點鹽,即可出鍋。

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