1、南瓜切塊
2、不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦
3、生抽,老抽,糖,醋調成燒汁(醋隻要加一點點,隻是增香,不能吃出酸味來。建議隻加生抽,我加了老抽,顔色深了點)
4、倒入燒汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均勻裹上燒汁
5、出鍋時多撒些蔥花,香噴噴的幹燒南瓜就做好了
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