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櫻桃酒的做法

知識 更新时间:2024-07-26 22:13:40

  1、食材:櫻桃 十斤,白酒 一斤,冰糖 兩袋左右

  2、将采摘下來的櫻桃去掉蒂,被蟲子吃的,有碰傷的都不能要,留下好的櫻桃用清水洗淨,控幹水分。如果閑慢可以用幹淨的布搽幹淨。

  3、将玻璃酒罐洗淨擦幹水分,然後鋪一層櫻桃在罐底

  4、再鋪一層冰糖。重複以上程序,直至鋪滿為止。

  5、然後将白酒倒入罐中

  6、将白酒一直灌到漫過櫻桃為準,不能露出櫻桃。下圖不是很合格,記住一定要沒過櫻桃。然後陰涼處靜置兩個月,就可以小飲了。

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