tft每日頭條

 > 知識

 > 韓式中餐糖醋肉最正宗的做法

韓式中餐糖醋肉最正宗的做法

知識 更新时间:2024-09-12 17:38:42

  材料主料:去皮豬肉300克,味精2克,芝麻油15克,醋75克,白糖100克,醬油5克,雞蛋清1隻,料酒15克,生姜末2克,大蔥末3克,花生油1000克,豆油50克,水澱粉50克。

  做法:

  1、将豬肉洗淨,切成4厘米長,5毫米寬的條,放入瓷碗内,加入雞蛋清、水澱粉、精鹽攪拌均勻;

  2、取小瓷碗放入鹽、糖、醋、黃酒、蔥姜末、水澱粉調成糖醋汁;

  3、炒鍋燒熱,放入花生油,燒至八成熱,逐個投入豬肉條,炸成牙黃色時,倒入漏勺,瀝去油,餘油倒入油罐;

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved