因人而異,有甜口、有辣口兩種口味。
甜口做法:
1、把鍋裡加上清水,煮沸騰。把年糕切成薄片,放進去,煮軟;
2、如果想在裡面加雞蛋也可以。煮好後,盛起來。因個人口味,加适當的糖在碗裡。
辣口做法:
1、在鍋裡加上清水。把年糕煮好,在碗裡放上佐料。辣椒、鹽巴、味精、少許油、和香油。
放在火鍋裡吃:
1、如果裡有小火鍋。把年糕做為配菜下到火鍋裡吃;
2、在做年糕時。用勺子攪拌一下。年糕會有點沾鍋,一定要攪拌;
3、甜口和辣口都有自己獨特味道。都可以試吃一下。
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