tft每日頭條

 > 知識

 > 在家怎麼做雪糕

在家怎麼做雪糕

知識 更新时间:2024-07-09 07:57:13

  草莓雪糕做法如下:

  材料:雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3或4杯,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油,薄荷葉,草莓。

  在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉攪拌;在鍋中将其餘的砂糖加鮮奶油,牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到将近煮開;将鍋從火上移離,一邊攪拌一邊加入雞蛋液,攪勻後将鍋移至文火上加熱直至粘稠;将鍋置于冰水中攪拌冷卻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1到2小時;在固化過程中反複攪拌冷凍3到4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍;裝碟或雪糕杯,以起泡奶油,薄荷葉,草莓點綴,如果沒有草莓,可用菠蘿,香蕉,彌猴桃等軟水果代替。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved