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用醬油腌魚怎麼腌

知識 更新时间:2025-03-04 20:05:01

  用醬油腌魚的做法如下:

  原料:魚;

  配料:白酒,鹽,胡椒粉,醬油,白糖,茶葉。

  做法步驟:

  1、魚去掉内髒,刮鱗,清洗幹淨;

  2、切去魚頭,把魚從中間片開;

  3、魚肉内外先均勻地抹上一層白酒;

  4、再抹鹽和胡椒粉和少許醬油;

  5、然後放到保鮮層裡腌兩天;

  6、這期間要給魚肉翻身按摩,放置即可腌制完成。

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