薏米性寒,有健脾利尿、清熱的功效,适合身體水腫的人士飲用。紅豆有清心養神、健脾腎的功效,可提升活力、增強體力,也可利尿,去腳氣。另外兩者都是高纖維食品,可潤腸通便。加起來紅豆薏米糖水的功效:利尿、排水、消腫、健脾、通便,是不錯的減肥健康一品。但薏米屬寒性,宜夏季食用。
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