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家庭版蒸魚做法

知識 更新时间:2025-01-27 13:59:01

  1、魚柳片成片,倒入料酒,少許鹽,腌制片刻。

  2、碗裡倒入檸檬汁,魚露,姜蒜末,小米椒碎,香蔥碎,白糖,攪拌均勻。

  3、水開後把魚片放入蒸鍋,蒸2分鐘後取出,倒掉魚片中蒸出的水。

  4、倒入調好的料汁,放入鍋中再蒸2分鐘。

  5、出鍋後擺上檸檬和蔬菜裝飾。

  經驗步驟:1魚柳片成片,倒入料酒,少許鹽,腌制片刻。

  2碗裡倒入檸檬汁,魚露,姜蒜末,小米椒碎,香蔥碎,白糖,攪拌均勻。

  3水開後把魚片放入蒸鍋,蒸2分鐘後取出,倒掉魚片中蒸出的水。

  4倒入調好的料汁,放入鍋中再蒸2分鐘。

  5出鍋後擺上檸檬和蔬菜裝飾。

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