原料:面粉、水、雞蛋、鹽
做法:
1、将面粉裡加入少許鹽。
2、再放入一個雞蛋清。
3、用涼水開始和面,先加入少量水,将面粉和成面疙瘩。
4、再将面疙瘩按壓在一起。
5、将面和成一個面團。
6、再把面團上面用手蘸有點水,再繼續和。
7、反複2到3次後,直到面團裡沒有幹面疙瘩。
8、用鍋蓋蓋住,防止水分蒸發,醒30分鐘左右即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!