自制麻辣香幹做好吃的方法,具體為:
1、首先,把香幹切成大塊,把大蔥切成段,把生姜切成片,備用;
2、然後,往鍋裡加入适量水,再加入生姜、大蔥、香葉、八角等,大火燒開,加入香幹和紅燒醬油,煮幾分鐘後,關火,焖半個小時;
3、把香幹從鍋中撈出,切成條;
4、再拿個鍋,往鍋裡加入适量油,燒到五成熱,放入香幹慢慢煎炒,加入油潑辣子和花椒粉翻炒入味;
5、最後,加入孜然和熟白芝麻,翻炒均勻,即可,這就是自制麻辣香幹做好吃的方法。
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