參頭是指人參的根莖,也是一種常見的中藥材,通常會用于治療催吐,治療多種虛弱性的疾病,比如說能夠治療急性胃腸炎等等。參身有大補元氣、生津安神等作用,适用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。參頭和參身的成份不同,藥用價值也不同,所以不能一起吃。
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