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白菜湯面做法

知識 更新时间:2025-08-14 12:55:21

  1、小鍋中倒入适量生水,煮沸。

  2、白菜洗淨,切條。

  3、水煮沸後加入白菜條,煮五分鐘。

  4、五分鐘後加入挂面,煮大概7分鐘。

  5、撈出盛入碗中即可。

  湯面指加調料、菜肴、面條煮熟的湯品,主要是以湯為主的面食。網上有雲:熱湯面下肚,暖過十條秋褲。

  “湯面”同“湯麪”。帶湯的面條。老舍《茶館》第三幕:“媽,晌午給我做點熱湯面吧!”楊朔《潼關之夜》:“一碗湯面,夾雜着泥沙的湯裡加進多量的醬油。”

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