1、把适量酵母粉用溫水化開,加入面粉,再加入适量溫水把面粉和勻,成光滑面團,靜置發酵。
2、鍋内熱油,把雞蛋炒好備用。把韭菜擇淨,洗好切1厘米的小碎段,等雞蛋涼後加入,再加入鹽,雞精,十三香,适量調味。
3、這時候面團發酵好了。
4、把面團揉勻,切4厘米段。
5、擀面皮開始包包子。
6、包子包好了上鍋蒸制20分鐘。
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