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幹煸香菇怎麼做

知識 更新时间:2025-02-07 02:05:07

  需準備材料有香菇、350克雞肉、大蔥,10克,姜,5克,蚝油,20克,鹽,4克,味精,2克,香油,5克,料酒,5克,制作步驟如下:

  1、香菇洗淨擰幹水分切塊;

  2、放油鍋裡小火幹煸,煸到香菇沒太多水分後撈起;

  3、加少油,炒姜末蒜末到發黃;

  4、倒入香菇一起煸炒,加入鹽、孜然煸炒入味即可。

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