方法:
1、将生菜一片片剝下,放入水盆中用清水洗幹淨。接着放在篩子裡把水瀝幹。
2、将大蒜剝好洗淨後,把大蒜切成小顆粒備用。
3、在鍋中放入适量的油,待鍋熱好後,放入切好的大蒜爆香,接着快速放入瀝幹的生菜。
4、生菜加入後,快速炒動,再加入一點點鹽進去炒。
5、炒到生菜有一點腌的時候即可出鍋裝碗。
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