山藥和當歸能夠一起熬湯,但當歸要少放,多放會上火。如果虛寒體質,平常怕冷而不上火,當歸可以多放。兩味藥潤而補脾胃,功效很大。
當歸山藥脊骨湯,可以在冬季補血益氣,增強免疫力。當歸山藥脊骨湯做法如下:
食材:豬脊骨150克、山藥80克、胡蘿蔔30克、紅棗4個、當歸3片、蔥姜适量、鹽少許。
步驟如下:
1、準備好食材,蔥切成寸段,姜切成片。
2、排骨放冷水中氽開。開後再用水清洗一遍。
3、把山藥和有功胡蘿蔔切成滾刀塊,養生壺中加入豬骨和當歸。
4、加入1500毫升的水,放入蔥姜,按養生湯模式再按啟動。
5、40分鐘後再加放入胡蘿蔔和山藥,做好後加入少許的鹽調味。
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