在合适的溫度條件下,楊桃自身可以釋放出乙烯促進成熟,建議将楊桃用報紙包裹好,防止乙烯的流失,然後再将其置于陰涼避光的地方保存即可。陽桃,酢漿草科陽桃屬植物,喬木,高可達12米,分枝甚多;樹皮暗灰色,内皮淡黃色。奇數羽狀複葉,互生,全緣,卵形或橢圓形。花小,微香,數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序,自葉腋出或着生于枝幹上,花枝和花蕾深紅色。
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