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平底鍋雞蛋仔做法

知識 更新时间:2024-11-10 14:39:39

  1、雞蛋打入盆中,加入白糖攪打均勻。

  2、加入酸奶,混合均勻。

  3、加入面粉打勻,面粉不要加太多,調成較稀的面糊後,加入植物油混合。

  4、平底鍋加熱,将調好的蛋液倒入鍋中央,搖晃平底鍋,使蛋液均勻的鋪好,可以在上面撒點芝麻粒。

  5、小火慢烘,邊緣微焦的時候小心的從邊緣提起來翻面,另一面也用小火烘烤焦黃就可以出鍋了。

  6、出鍋後切小塊就可以吃啦!

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