1、要在柿子上留個T型的小把,以便懸挂晾幹。用編織帶搓成的繩子,把刮了皮的柿子挂在繩子上。記得保持一定空隙,才能保證每個柿子都有足夠的通風和日曬。
2、把串成一串的柿子晾曬在搭好的架子上。架子放置在陽光充足、通風的地方。
3、根據柿子晾幹的程度判斷是否還要繼續晾曬。一般來說,在秋天晴好的天氣下,曬七八天即可。
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