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香脆椒的做法

生活 更新时间:2024-08-24 07:24:59

香脆椒的做法?食材:幹紅辣椒50g,白芝麻20g,雞蛋30g,糯米粉10g,吉士粉10g ,下面我們就來聊聊關于香脆椒的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

香脆椒的做法(香脆椒怎樣做法)1

香脆椒的做法

食材:幹紅辣椒50g,白芝麻20g,雞蛋30g,糯米粉10g,吉士粉10g。

将幹的紅辣椒切成段,取出種子。

取一個大碗,将辣椒段在冷水中浸泡10分鐘。

将其放入沸水鍋中,燙2-3分鐘,取出并瀝幹。

取一個大碗,加入辣椒,敲打雞蛋液,加入鹽,蛋powder粉,糯米粉,白芝麻。

攪拌原料并均勻地塗上粉末。

在鍋中加熱适量的油,直到油變熱50%,然後加入辣椒炒。

炸至金黃酥脆,去油去油;拌入花生。

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