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奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法

生活 更新时间:2024-08-24 08:16:37

奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法?奶油奶酪130克、細砂糖50克、雞蛋2個、低筋面粉10克、酸奶80克、奧利奧2小包、巧克力适量,下面我們就來聊聊關于奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法(奧利奧爆漿乳酪蛋糕怎麼做)1

奧利奧爆漿乳酪蛋糕的做法

奶油奶酪130克、細砂糖50克、雞蛋2個、低筋面粉10克、酸奶80克、奧利奧2小包、巧克力适量。

奶酪隔熱水,攪拌至奶酪煳細膩。

加砂糖,繼續攪拌至砂糖融化,奶酪煳細膩絲滑。

加兩個雞蛋,用蛋抽攪拌均勻細膩。

加酸奶攪拌均勻。

加低筋面粉,攪拌均勻,無幹粉顆粒就可以。

為了讓烘烤出來的蛋糕口感更細膩,将攪拌均勻的面糊過篩一遍。

烤箱預熱170度,奧利奧餅幹去内芯,先在紙杯裡放上一片

面糊倒在紙杯裡,放上2塊巧克力币,巧克力放進去會慢慢沉下去。

表面再放上一片奧利奧餅幹。

全部做好,将紙杯放入烤盤中,170度烤25分鐘。

出爐降溫後,撕開紙模開吃!

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