常溫魔芋制品都是泡在鹽水裡,吃前要用水漂洗下。家裡沒有冰箱時,切成小塊可以用鹽水泡。也可以用常換的清水短時間放,三天以内吧。如果有冰箱,可以将魔芋豆腐切成小塊(吃的時候的大小)後,用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。
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