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蛋白質每日攝入量标準為:按公斤體重乘以需要量系數,1-3歲為1.80;4-6歲為1.49;7-10歲為1.21(換算的蛋白質用量單位為克)
蛋白質是生命活動的物質基礎,具有多種生理功能,蛋白質攝入過多過少均不利于健康。因此為了保證身體健康,蛋白質應有适宜的攝人量,保證機體蛋白質"夠用而不過多"。
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