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國産臍橙怎麼挑

知識 更新时间:2024-10-14 12:10:28

  1、看顔色。一般越是顔色深的維生素和甜度越會比較的多,這是因為日光照射足夠的證明,但不同品種可能會不一樣。

  2、摸摸皮的軟硬。皮比較薄的橙子,水分較多,捏起來比較有彈性,而表皮較硬的橙子則口感不佳,購買時捏一下橙子,如果果皮較硬,則很容易可以感受到。

  3、同等大小的橙子,較重的好吃。這種方法适合很多種水果的挑選,因為同樣大小的水果,較重的一個說明含水量較高,吃起來口感較好。購買時可一手一個感覺下重量。

  4、聞味道。新鮮水果會散發出一種甜膩膩的味道麼,像是糖一樣甜甜的,但又有獨特的水果香,如果聞不到這種味道,還是去别家看看吧。

  5、橙身越長越好吃。俗語說“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圓越好吃,而是身形越長越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子個頭越大,靠近果梗處就越容易失水,吃起來口感欠佳,以中等個頭為宜。

  6、肚臍處小的好吃。橙子的肚臍又稱為果蒂,有人按肚臍大小把它分為公的和母的,其實是不正确的,橙子的肚臍隻是它的複果,太大的話,裡面會有白色的經絡,水分不如肚臍小的多,不太好吃。購買時應選擇肚臍較小的橙子。

  7、要識别染色橙子。染色的橙子比較光滑、發亮,用手摸會有一種發粘的感覺,沒染色的表皮比較粗糙,沒有油脂的感覺,如果染色的橙子,肚臍處會有染色的殘留,仔細的話可觀察到。還有一個較簡單的方法,就是用一張衛生紙使勁的擦下橙子的表面,如果有染色,衛生紙上會留有顔色。

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