奶酪營養太高,難以消化而易引起起發脹,故有以下吃法。
1、切片後做三明治吃,普通面包當中加生菜,雞肉或者火腿,再加奶酪片,用烤箱烤到奶酪融化後拿出來吃
2、把奶酪切成一厘米見方的小塊,裹蛋液,再過面包粉,反複一次,下鍋油炸到金黃色起鍋,撒鹽和胡椒調味。
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