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蔬菜劍蘭怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-04-28 07:10:58

  劍蘭炒紅蘿蔔口菇:主料:劍蘭3個、紅蘿蔔2個、口菇6個。調料:鹽2克、植物油50克。制作過程:1、口菇切片,紅蘿蔔劍蘭切片,備用;2、熱鍋熱油爆香鍋後,放入所有材料翻炒至熟,調味出鍋即可。蒜末劍蘭:材料:劍蘭、蒜5瓣、生抽、蚝油、料酒、糖、鹽、雞精、濕澱粉、小番茄。制作過程:1、劍蘭洗幹淨切手指長段,鍋裡水燒開放劍蘭過水撈起,在盤裡擺放好放上蒜末;2、另起油鍋,加入生抽、料酒、糖、鹽、雞精、燒開加入濕澱粉勾芡成濃汁澆在劍蘭菜上,最後澆上些許蚝油。3、放小番茄做裝飾即可。

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