1、步驟一:找店面。這是第一步,也是至關重要的一步。這一步各位創業人千萬不要着急,創業并非兒戲,這一步一定慎重慎重再慎重。
2、步驟二:定制菜單及店面形象。一份好的菜單往往也能提升顧客的客單價,所以菜單設計這一塊也是需要好好把控,其次就是為自己的奶茶店的定位做一個整體的基調,是清新類,簡約類,還是少女類,有一個整體的基調,那麼對于後期的杯型設計還有宣傳推廣軟文等都會比較好做。
3、步驟三:裝修店面。奶茶店整體的基調定好之後,室内設計人員就比較好下手,根據你店面的大小設計一個整體的風格。然後,根據裝修圖紙找到施工團隊,這些都是水到渠成的事情。
4、步驟四:采購奶茶設備及奶茶原料。奶茶原料方面可選擇實體店購買,或者網購,但切記第一次不要購買過多,防止口味調試起來不對。
5、步驟五:員工招聘。在招聘方面也是有一定講究的。需要面試的時候去層層把關的。千萬不要随随便便招人進來。切記,親戚朋友之類也慎用。
6、步驟六:宣傳推廣。資金足夠充裕的話,這部分的工作可以做的充足一些。如果資金不夠充足的話,可以在優惠方面做足一點,比如買一送一,或者轉發朋友圈送一杯這樣的,吸引顧客做免費推廣。
7、步驟七:開業。以上工作都籌備完善之後,就到了最後一步,開業。這時候一定要做一些符合當季的一些開業活動,吸引顧客購買。第一次嘗試,是顧客對奶茶店整個産品味道做第一印象的時候,千萬不能馬虎。
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