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冰凍的三文魚怎麼吃

知識 更新时间:2024-10-05 21:24:17

可做蜜汁煎三文魚。

材料:冰凍三文魚塊兩塊、醬油、白酒各2湯匙、檸檬汁1 湯匙、蜂蜜十一分之二湯匙和蔥 2 根 。

做法:

1、先将冰凍三文魚化冰洗淨,控幹,用鹽、胡椒粉和食用油腌15分鐘;

2、放鍋開中火,可放一點點油,魚肉上沾少許生粉,下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜;

3、将汁料拌勻,分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可。

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