丁香酒的泡制方法是:一斤曲香型酒加入4到5粒丁香泡三天後可用,丁香能少不能多,泡出來的酒稍微有一點顔色即可,聞一聞是香味,不是刺鼻的氣味。如果泡的丁香太多或者泡的太久了顔色很重,就要加入一定量的曲香型白酒進行稀釋,否則丁香味太大了效果會很差甚至會使魚逃之夭夭。在把泡好的丁香曲酒加入餌料時也要掌握一定的量,一般1000克幹餌中加入丁香曲酒80到100克,能少不能多。最好是前一天晚上把酒加入餌料中密封一夜,第二天使用。
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