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牛腩炒什麼好吃

知識 更新时间:2024-12-21 10:36:44

  牛腩炒土豆或蘑菇較為好吃。

  牛腩炒土豆做法:

  1、牛腩和和土豆切塊備用;

  2、蔥蒜洋蔥切段,生姜拍扁;

  3、起鍋熱油,倒入牛肉翻炒,烹入料酒,醬油,糖适量,鹽巴,盛出;

  4、将炒好的牛肉倒入電壓力鍋中,倒入少許水,再放入土豆塊和所有配料,攪拌均勻蓋上鍋蓋,25分鐘左右即可。

  牛腩炒蘑菇做法:

  1、牛腩切塊、杏鮑菇、雞腿菇切片,鍋中放水下入牛腩焯過去浮沫;

  2、燒鍋下油,放入冰糖炒至融化,下姜、蔥、八角出香

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