tft每日頭條

 > 知識

 > 做糖醋排骨熬糖的話怎麼做

做糖醋排骨熬糖的話怎麼做

知識 更新时间:2025-02-11 10:57:34

材料:大料、白酒、料酒、白糖、香醋

做法:

1、将排骨用水清洗,用水反複洗4遍;

2、将2勺香醋,半勺生抽,半勺老抽,一勺料酒涼拌一下倒入,攪拌均勻後,腌制半個小時;

3、鍋内放少許油,放入白糖或者冰糖,用小火慢慢化開;

4、等糖完全化開後放入排骨,大火翻炒,等均勻上色後,放入姜絲繼續翻炒,然後加入一勺料酒,兩勺香醋;

5、翻炒均勻後放入之前的排骨湯,加入少許鹹鹽,大火燒開後轉小火加蓋悶十分鐘,拿掉鍋蓋轉中火繼續煮十五分鐘後,開大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved