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澳洲的燕麥片也是莜面做的嗎

知識 更新时间:2024-12-29 11:59:05

  燕麥片:又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。燕麥在西方食品主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙制成一種幹燥食品,泡在牛奶中做早餐,營養價值高。

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