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廣東中山有那些美食

知識 更新时间:2024-10-13 01:05:22

1、中山脆肉鲩,廣東省中山市地理标志産品。由于獨特的養殖環境和技術,脆肉鲩肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口;

2、中山杏仁餅,因其外形似杏仁,故稱。原屬家庭自作自食,以後仿制成為商品,外形改為圓形小餅;

3、三角沙欄雞是廣東省中山市三角鎮的特産。是廣東省優質地方雞種之一,特點是雞其個體大,胸肉較厚,肌體豐滿,以雞肉味鮮、香滑、骨脆而馳名中外;

4、石岐乳鴿是廣東省中山市著名特産之一,石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿;

5、蕉蕾粥,粥色奶白,粥氣清香,味感鮮甜,是一款沙田風味的靓粥。

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