山藥可以通便。
山藥可以健脾止瀉,秋季常見病是腹瀉,有些是功能性的,與細菌,病毒感染無關,不必使用抗生素之類,這時山藥就能發揮作用.而且對于黴菌性的腹瀉也有明顯作用,每天煮食山藥500克,分2到3次吃即可。如果能磨成山藥粉,則每次吃15克。
山藥有很高的藥用價值,經常食用山藥有助于人體潤腸通便。山藥中含有豐富的膳食纖維,這類物質雖然不能被人體消化和吸收,但它能吸收和保留水分,使糞便變得柔軟;也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動,有利于大便排洩,起到預防和治療便秘的作用。
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