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海帶能不能和醋一起吃~~~

知識 更新时间:2024-09-28 21:18:47

海帶加醋可以促進海帶中的鈣質更容易吸收,醋還有殺菌作用。涼拌海帶最佳,做法如下:

1、食材:海帶125克,生姜一塊,辣椒面适量,蔥白一條,生抽、麻油各一湯匙,醋二湯匙,白糖一茶匙,味精少許;

2、将海帶洗淨,用熱湯浸過,取出切細絲,蔥、姜均切絲,把全部絲料置碗内,加調味料拌勻,傾入供用碟中,即可完成。

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