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線椒雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2025-02-12 22:59:08

  1、準備食材備用,可以是草雞蛋或者紅皮雞蛋。

  2、線椒和蔥分别切小段,雞蛋打入碗裡放少許鹽,攪拌均勻。

  3、鍋裡放入油。

  4、油熱後倒入蔥花,翻炒爆出香味。

  5、倒入線椒,放少許鹽,翻炒均勻斷生。

  6、倒入雞蛋液。

  7、待稍微凝固翻炒幾下出鍋。

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