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楊梅汁的做法

知識 更新时间:2024-08-01 08:13:07

  1、新鮮楊梅若幹,鹽水浸泡15分鐘,清水洗淨。

  2、入鍋,清水加至沒過楊梅。

  3、大火煮沸轉小火,用鏟子将其壓扁壓碎。大火可多煮一會轉小火,碾壓較方便。碾壓時候單手用抹布扶住鍋耳,一手碾壓其實很方便的。

  4、碾壓完畢,大火再沸了一下,熄火。

  5、過篩濾出渣,嘗下味道,加入适量砂糖即可。

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